طرز تهیه ی کباب خوشمزه بناب
کباب بناب نوعی از کباب کوبیده منسوب به شهر بناب در استان آذربایجان شرقی می باشد. این کباب از گوشت تازه و چربیدار گوسفند ، در اندازه ای بسیار بزرگ تر از کباب کوبیده معمولی تهیه می شود. هر پرس این نوع کباب بر خلاف کباب کوبیده معمولاً یک سیخ است.
مواد اولیه کباب بناب
- گوشت گوسفند پر چرب چرخ کرده-ترجیحاٌ قلوه گاه:1 کیلو گرم
- پیاز متوسط:2 عدد
- نمک :به مقدار لازم
- فلفل سیاه :به مقدار لازم
آشپزباشی
کباب ,بناب ,تهیه ,لازم ,طرز ,گوشت ,به مقدار ,مقدار لازم ,طرز تهیه ,پر چرب ,گوسفند پرمنبع
طرز تهیه “کباب بناب” خوشمزه و اصیل ایرانی+ عکس
طرز تهیه “باقالی پلو با ماهیچه”
طرز تهیه کامل و خوشمزه “عدس پلو” جا افتاده با نکات تکمیلی
طرز تهیه “دلمه برگ مو” غذای پرطرفدار ترکی
باسلوق ژله ای
املت دنور
طرز تهیه گشنیز پلو